Esse calor pede um sorvete bem geladinho pra ajudar a refrescar! Dá uma olhada nessa receita de sorvete vegano de coco que separamos para vocês.
Ingredientes:
1 litro de leite de coco
1/2 xícara de açúcar demerara
2 colheres de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
* Misture o leite de coco, o açúcar demerara e o óleo de coco em uma panela
* Leve ao fogo médio até que o açúcar e o óleo de coco se dissolvam
* Coloque em um recipiente e deixe esfriar
* Deixe no freezer por 4 horas ou até endurecer
* A cada 30 minutos, depois da primeira hora no freezer, retire e misture com uma colher ou mixer. Leve de volta ao freezer e repita o processo até a mistura começar a ficar consistente
* Retire do freezer 5 minutos antes de servir
A Estação tem tudo para você se refrescar na estação mais quente do ano!
