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- Canela em Pó (Granel - Preço/100g)
Descrição
Detalhes
Nome Científico: Cinnamomum cassia (canela-da-china, falsa canela)
- A canela é um dos ingredientes do tempero chinês das cinco especiarias, junto com o anis estrelado, o cravo, a pimenta de Sechouan e a erva-doce. Combina com pratos temperados com gengibre, cominho e curry (caril).
- A canela é adstringente, afrodisíaca, anti-séptica, digestiva e vasodilatadora.
- Guardar em embalagem bem fechada, de preferência ao abrigo da luz.
- Há dois tipos de canela, a canela-verdadeira (canela-do-ceilão) e a canela-da-china, conhecida como cássia. A primeira vem do Sri Lanka (antigo Ceilão), tem qualidade superior e é mais adocicada, suave e delicada. A segunda é originária de Mianmar (antiga Birmânia) e utilizada na China desde 2500 a.C. Ela possui um sabor mais picante e suas folhas podem ser utilizadas como as do louro.
Outros Nomes: Canela da China, Cássia, Caneleira, Caneleira-de-ceilão, pau-canela
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Canela em Pó - Informação Nutricional
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Porção de 2g
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| Quantidade por porção |
%VD*
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Valor Calórico
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5Kcal
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0,3%
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Carboidratos
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1,6g
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0,5%
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Proteínas
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0,1g
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0,1%
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Gorduras Totais
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0,1g
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0,1% |
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Gorduras Saturadas
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0g
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0%
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Gorduras Trans
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0g
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**
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Fibra Alimentar
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1,1g
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4,4%
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Sódio
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0,5mg
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0%
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(*)Valores Diários (V.D) estabelecidos para uma dieta com 2.000Kcal. Valores variam conforme a necessidade.
(**)Valor Não Estabelecido. |
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Especificações
Informação Adicional
| Aviso | Alérgicos: pode conter oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina. |
|---|---|
| Importante: | Produto vendido de forma GRANEL e será enviado em embalagem única de acordo com a quantidade sinalizada. Não efetuamos fracionamentos na categoria GRANEL, para pedidos fracionados utilize a categoria EMBALAGENS FRACIONADAS. |
Especificações
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